By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
sislivip.com
  • Красота
    КрасотаShow More
    Не стоит умываться в душе — это миф, считают специалисты по коже.
    30/01/2023
    14 умных применений шампуня и кондиционера
    30/01/2023
    Как распутать кудрявые волосы
    30/01/2023
    Как часто нужно мыть голову, по мнению экспертов
    26/01/2023
    Как избавиться от вьющихся волос: 15 советов от специалистов по уходу за волосами
    22/01/2023
  • Здоровье
    ЗдоровьеShow More
    Couch to 5k — завершите план тренировок всего за 30 дней
    31/01/2023
    Задача тренировки HIIT: легкая интервальная тренировка для вас дома
    29/01/2023
    Прибавка в весе: сколько времени нужно, чтобы прибавить в весе?
    26/01/2023
    Как похудеть в лице, по мнению экспертов
    26/01/2023
    Плато потери веса: как преодолеть диетическое плато?
    25/01/2023
  • Еда
    ЕдаShow More
    Как проверить готовность курицы
    31/01/2023
    Как приготовить стручковую фасоль
    30/01/2023
    Как сделать рулетики из колбасы
    28/01/2023
    Как приготовить окорок: Как подготовить и отварить окорок
    28/01/2023
    Как приготовить чоризо
    27/01/2023
  • Деньги
    ДеньгиShow More
    Экономьте деньги с домашними чистящими средствами
    31/01/2023
    Дешевые билеты на поезд: советы и рекомендации, как получить лучшую цену
    29/01/2023
    Отключение «фантомных» приборов может значительно сэкономить на счетах за электроэнергию
    29/01/2023
    Как быстро погасить долги — 25 практических советов от финансистов
    28/01/2023
    Как консолидировать долг и уменьшить ежемесячные платежи
    27/01/2023
  • Технологии
    ТехнологииShow More
    Обзор Samsung Freestyle — портативное качество, которое переопределяет проекторы
    31/01/2023
    Обзор Microsoft Surface Laptop Studio — мощное и гибкое решение для создателей контента
    31/01/2023
    Обзор Apple Watch Series 7 — на миллиметр больше, но лучше
    30/01/2023
    Обзор Bowers & Wilkins Zeppelin — красивый внешний вид и прекрасный звук
    28/01/2023
    Обзор Google Pixel 6 и Pixel 6 Pro — лучший смартфон, который когда-либо делал Google
    28/01/2023
  • Lifestyle
  • Контакты
  • Русский
    • English
    • Polski
    • Deutsch
    • Français
    • Português
    • Español
Reading: Как приготовить пудинг на пару
Share
Aa
sislivip.com
Aa
  • Красота
  • Здоровье
  • Еда
  • Деньги
  • Технологии
  • Lifestyle
  • Контакты
  • Русский
Search
  • Красота
  • Здоровье
  • Еда
  • Деньги
  • Технологии
  • Lifestyle
  • Контакты
  • Русский
    • English
    • Polski
    • Deutsch
    • Français
    • Português
    • Español
sislivip.com > Food > Как приготовить пудинг на пару
Food

Как приготовить пудинг на пару

Woźniak Dorota Posted Woźniak Dorota 15/01/2023
Share
SHARE

Узнайте все, что вам нужно знать о приготовлении пудинга на пару, в том числе о том, какое оборудование вам нужно, как приготовить на пару и даже о лучших чашах для пудинга для приготовления на пару.

Contents
Какое оборудование нужно для приготовления пудинга на пару?Основные советы по приготовлению пудинга на паруКак понять, что пудинг готовКак приготовить рождественский пудинг на пару?Как приготовить пудинг на паруКак приготовить пудинг на пару: Шаг 1 Как приготовить пудинг на пару: шаг 2 Как приготовить пудинг на пару: шаг 3 Как приготовить пудинг на пару: шаг 4 Как приготовить пудинг на пару: шаг 5 Как приготовить пудинг на пару: шаг 6 Как приготовить пудинг на пару: шаг 7 Как приготовить пудинг на пару: шаг 8 Как приготовить пудинг в духовке на паруКак приготовить пудинг в мультиварке на паруКак приготовить пудинг в пароваркеКак хранить приготовленный на пару пудингНаши любимые рецепты пудинга на паруПудинг из золотого сиропаРождественский пудингПятнистый членЛучшие миски для пудинга для приготовления на пару

Всегда хотели знать, как приготовить пудинг на пару? Наше пошаговое руководство проведет вас через все этапы приготовления пудинга на пару.

Приготовление на пару может показаться странным способом приготовления пудинга, но это идеальный способ сохранить достаточно плотное блюдо влажным. Приготовление пудинга на пару часто ассоциируется со сладкими пудингами, такими как рождественский пудинг или шоколадный пудинг, однако таким же образом можно приготовить и несладкие пудинги, например, бифштекс и почечный пудинг.

Традиционно пудинги готовили в большой кастрюле на плите, но современные технологии позволяют готовить пудинг в духовке, мультиварке или пароварке.

Там, где когда-то приготовленные на пару пудинги содержали сало, что делает их явно невегетарианскими (сало — это жир вокруг почек коровы и баранины), сегодня вы найдете рецепты без этого ингредиента или с овощной альтернативой.

Вы можете узнать, как приготовить пудинг на пару, посмотрев наше видео выше, в котором показано, как подготовить емкость для пудинга, а также как создать складку и надежно завязать ее перед приготовлением на пару в большой кастрюле. У нас есть метод, указанный ниже, и для вас.

Какое оборудование нужно для приготовления пудинга на пару?

Вам понадобится специальное оборудование, когда дело доходит до приготовления пудинга на пару, чтобы каждый раз получать идеально пропаренный пудинг. Тебе понадобится:

  • Таз для пудинга
  • Лист бумаги для выпечки размером больше, чем обод формы для пудинга.
  • Лист фольги
  • Кухонная струна
  • Большая кастрюля с крышкой
  • Подставка для пудинга, перевернутое блюдце или рулон скомканной фольги — что угодно, чтобы чаша для пудинга не касалась дна сковороды.

Основные советы по приготовлению пудинга на пару

Прежде всего, не переполняйте емкость для пудинга. Оставьте зазор 2-3 см между смесью и ободом.

Когда вы помещаете миску с пудингом в кастрюлю, важно, чтобы вода была наполовину до края миски. Это обеспечит правильное приготовление пудинга.

Как понять, что пудинг готов

Чтобы проверить, готов ли пудинг, воткните шпажку в фольгу и бумагу. Покачивайте шпажку, чтобы отверстие в фольге и бумаге стало немного больше, чем шпажка, и вытащите ее. Если шпажка выходит чистой, пуд готов; если нет, вернитесь и продолжайте готовить еще 10-20 минут за раз.

Вы будете рады узнать, что приготовленный на пару пудинг невозможно переварить. Мы не рекомендуем готовить на пару дольше получаса или часа после времени, указанного в рецепте. Пудинг не высохнет, но другие ингредиенты могут испортиться, если их переварить.

Как приготовить рождественский пудинг на пару?

Используйте тот же процесс приготовления на пару, чтобы приготовить рождественский пудинг, но имейте в виду, что это займет больше времени, чем более легкий бисквитный пудинг — рождественский пудинг готовится около 2-5 часов в зависимости от его размера, в то время как бисквитный пудинг меньшего размера обычно готов через менее 2 часов.

Как приготовить пудинг на пару

Как приготовить пудинг на пару: Шаг 1

3s5VRJbn2M32bReP8Xajz6-1280-80

На листе бумаги для выпечки вырежьте круг на 5 см больше, чем форма для пудинга. Для этого используйте линейку, чтобы отметить круг точек от центра чаши, а затем соедините их карандашом.

Как приготовить пудинг на пару: шаг 2

jmP5SBunQeajnhCsReTLWP-1280-80

Вырежьте вокруг этой формы — неважно, что это не идеальный круг, но важно то, что он больше, чем чаша для пудинга.

Как приготовить пудинг на пару: шаг 3

NsLiqdarrXjtM37XCASohJ-1280-80

Смажьте бумажный круг небольшим количеством сливочного масла, затем сделайте складку в центре, сложив бумагу, как показано на видео.

Как приготовить пудинг на пару: шаг 4

бввтхкбЖрУРРРКзАдбуРД-1280-80

Поместите бумажный круг смазанной маслом стороной вниз на пудинг, чтобы закрыть миску.

Как приготовить пудинг на пару: шаг 5

АЗЖгАвЖбу66СгЖЭ8ынххаП-1280-80

Накройте фольгой, загнув края, чтобы фольга оставалась на месте над чашей для пудинга.

Как приготовить пудинг на пару: шаг 6

omCaKTPuJzYUXNrYx7py8P-1280-80

Надежно завяжите кухонной нитью.

Как приготовить пудинг на пару: шаг 7

KmoJgusMhDWut4X2pd7Y74-1280-80

Поместите набор подставок в большую кастрюлю и положите сверху пудинг — или вы можете использовать перевернутое блюдце на дне кастрюли или даже скомканную фольгу.

Как приготовить пудинг на пару: шаг 8

UKpcxioHGLesZEXtEh3YWa-1280-80

Наполните чашу до половины кипятком, затем накройте крышкой и готовьте на пару в течение 2 часов или до готовности. Время от времени проверяйте его и при необходимости доливайте воду.

Как приготовить пудинг в духовке на пару

Если вы хотите приготовить пудинг в духовке:

  1. Наполните форму для запекания горячей водой наполовину и поставьте сверху металлическую решетку. Положите накрытый пудинг на решетку.
  2. Накройте пудинг «палаткой» из фольги, чтобы собрать пар, и готовьте от 1 часа 30 минут до 1 часа 45 минут на среднем огне (180°C/350°F/газ 4) или в соответствии с инструкциями рецепта.
  3. Регулярно проверяйте воду во время приготовления пищи и при необходимости доливайте ее.

Как приготовить пудинг в мультиварке на пару

Мультиварки настолько универсальны, что вы даже можете использовать их для приготовления пудинга на пару.

  1. Наполните мультиварку горячей водой, чтобы она доходила до половины емкости для пудинга.
  2. Варить на пару около 2-3 часов, в зависимости от рецепта. Важно следить за тем, чтобы вода не высыхала.

Как приготовить пудинг в пароварке

Используя тот же процесс, что и в мультиварке:

  1. Наполните электрическую пароварку горячей водой — она должна доходить до половины, чтобы покрыть емкость для пудинга.
  2. Парить около 1-2 часов, в зависимости от рецепта. Не забывайте постоянно подливать воду, чтобы она не высыхала.

Как хранить приготовленный на пару пудинг

Пудинг, приготовленный на пару, обычно содержит самоподнимающуюся муку, которая является активным ингредиентом, поэтому старайтесь приготовить его на пару сразу после приготовления.

Если вы не можете закончить все это, накройте остатки пищевой пленкой и храните их в холодильнике. Это должно продолжаться в течение нескольких дней, но со временем может стать более сухим. Вы можете разогреть его еще раз — попробуйте разогреть его в микроволновой печи в течение 2 минут, пока он не станет горячим.

Обычно вы можете заморозить приготовленный на пару пудинг в герметичном контейнере, а затем аккуратно разогреть, когда захотите его съесть.

Наши любимые рецепты пудинга на пару

Пудинг из золотого сиропа

Этот сладкий рецепт наполнен суперсладким золотым сиропом, что делает его популярным среди детей. Подавайте с большой ложкой взбитых сливок или заварного крема для согревающего лакомства.

Получить рецепт: Пудинг с золотым сиропом

Рождественский пудинг

4zt3qY3auQytpRDwmQF3sY-1280-80

Настоящая классика и, возможно, самый известный из всех приготовленных на пару пудингов. Вы не ошибетесь, если Мэри Берри приготовит рождественский пудинг.

Получить рецепт: Рождественский пудинг Мэри Берри

Пятнистый член

CywGGrFSdgYjM8XCHnwdgQ-1280-80

Пятнистый дик — популярный британский десерт. Обычное блюдо в меню гастропаба, его на удивление легко воссоздать дома.

Получить рецепт: Пятнистый член

Лучшие миски для пудинга для приготовления на пару

Вот подборка идеальных чаш для пудинга — каждая из них идеальна для приготовления на пару, будь то керамика, керамика, стекло или сталь.

q6rn373eHTyidsBK2R9ZzW-1280-80

Раковина для пудинга из керамики Mason Cash Innovative Kitchen

Эта раковина поставляется с герметичной крышкой и индикатором срока годности. Звучит красиво – это потому, что так оно и есть. Эта вместительная чаша для пудинга от Mason Cash упрощает приготовление десертов на сковороде или в микроволновой печи. И вы не ошибетесь, купив 11,50 фунтов стерлингов.

ПОСМОТРЕТЬ НА АМАЗОН | 11,50 фунтов стерлингов

SNaP58F2Y8K2N4ABxUHyVb-1280-80

Бассейны для пудинга с крышкой Лейкленда

Эти прочные миски для пудинга поставляются в упаковке по четыре штуки, подходят для холодильника, морозильной камеры и микроволновой печи и стоят всего 4,99 фунтов стерлингов.

ВИД НА ОЗЕРО | 4,99 фунта стерлингов

dTbXVLBy8mvqirz5SGNjtP-1280-80

Раковина для пудинга Mason Cash

Эта классическая керамическая чаша для пудинга от Mason Cash входит в эксклюзивную коллекцию John Lewis. Вдохновленный английским наследием, он вызывает в воображении судомойни середины 19-го века и традиционную выпечку. За 20 фунтов стерлингов это дороже, но оно того стоит за что-то настолько эстетичное.

ПОСМОТРЕТЬ НА ДЖОНА ЛЬЮИСА | 20 фунтов стерлингов

sCiMKSaZGgmHcpucy89XsM-1280-80

Раковина для пудинга Cornishware

Этот культовый дизайн удовлетворит все ваши потребности в пудинге на пару. Это 28 фунтов стерлингов, но это миска, которую вы можете использовать круглый год, и она достаточно привлекательна, чтобы демонстрироваться на вашей кухне.

ВИД НА БОЛЬШУЮ КУХНЮ | 28 фунтов стерлингов

yANY9avMVBWE6QA5TaDwBC-1280-80

Пароварка для пудинга с антипригарным покрытием Master Class

Менее чем за 20 фунтов стерлингов вы можете купить профессиональную пароварку для пудинга с антипригарным покрытием от KitchenCraft. Он имеет двойное антипригарное покрытие Quantum II на силиконовой основе, то есть не содержит PFOA и PTFE.

ПОСМОТРЕТЬ В HARTS OF STUR | 18,99 фунтов стерлингов

Woźniak Dorota 15/01/2023
Share this Article
Facebook TwitterEmail Print
Previous Article Как сэкономить на бензине и дизельном топливе — 18 способов сократить расходы на топливо
Next Article Обзор Mac Studio и Studio Display — потрясающие возможности для опытных пользователей
Leave a comment

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Hot

Экономьте деньги с домашними чистящими средствами
31/01/2023 5 Min Read
Обзор Samsung Freestyle — портативное качество, которое переопределяет проекторы
31/01/2023 8 Min Read
Как проверить готовность курицы
31/01/2023 7 Min Read
Обзор Microsoft Surface Laptop Studio — мощное и гибкое решение для создателей контента
31/01/2023 5 Min Read
Couch to 5k — завершите план тренировок всего за 30 дней
31/01/2023 12 Min Read

You Might Also Like

Как проверить готовность курицы

31/01/2023
FoodFoodFoodFoodFood

Как приготовить стручковую фасоль

30/01/2023

Как сделать рулетики из колбасы

28/01/2023

Как приготовить окорок: Как подготовить и отварить окорок

28/01/2023

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?